El CAP El Remei de Vic organitza un taller de cuina per a diabètics

L'Equip d'Atenció Primària El Remei de Vic va organitzar un taller de cuina per aprendre a elaborar plats dirigits a persones diabètiques que requereixen una alimentació pautada i controlada. El taller, d'accés lliure i gratuït, es va impartir el dijous 24 de novembre, a les 15.15 h al Centre Cívic Montseny. 

Per aquelles persones que han de controlar la ingesta de determinats aliments i portar una dieta adequada, sovint resulta difícil preparar plats nous i diferents que siguin favorables per a l'organisme. És el cas de les persones diabètiques, a les que cal assegurar una alimentació completa i variada, sense caure en l'avorriment de menjar sempre els mateixos productes.

En el marc de les activitats de salut comunitària i preventiva que s'imparteixen des del CAP El Remei de Vic van organitzar un taller de cuina dirigit a persones diabètiques, amb l'objectiu d'oferir noves idees per a l'elaboració de plats quotidians que permetin portar una alimentació sana i equilibrada.

Durant una hora i mitja professionals d'infermeria, administratius del CAP i usuaris experts van ensenyar mètodes d'elaboració de plats, oferir consells i explicar les propietats alimentàries dels nutrients més beneficiosos per a aquelles persones que tenen diabetis i que han de controlar l'alimentació.